Wir backen jeden Morgen – für dein frisches Frühstück Handwerkliche Bäckerei in 4. Generation Erfahre mehr

Warum Bäckerei Strenger? Echter Geschmack durch
traditionelles Handwerk Frische, die man
schmeckt – jeden Morgen Regionale Zutaten &
volle Transparenz

Mehr zu unseren Backwaren Unsere Backwaren: Handgewirkt, mit Natursauerteig geführt Regional & kontrolliert – Ährenwort Bäckerei Strenger ist Mitglied im Qualitätsprogramm ‚Ährenwort‘ der Dresdener Mühle. Vom Feld des regionalen Landwirts über die Mühle bis zur Backstube werden alle Prozesse überwacht und dokumentiert. So ist die Rückverfolgung vom Ladentresen bis zum Feld lückenlos möglich.“

Mitglied im Qualitätsprogramm
„Ährenwort“ Das Qualitätsprogramm Ährenwort steht für: Wir sind Mitglied im Qualitätsprogramm Ährenwort – einem regionalen Qualitätsversprechen der Dresdener Mühle gemeinsam mit Landwirten und Bäckern aus der Region.

Seit 1993 steht Ährenwort für transparente Herkunft, kontrollierte Prozesse und natürliche Backwaren. Vom Getreidefeld des regionalen Landwirts über die Verarbeitung in der Dresdener Mühle bis hin zu uns als Bäckerei werden alle Schritte lückenlos überwacht und dokumentiert. So ist eine vollständige Rückverfolgbarkeit bis zum Feld gewährleistet. Weitere Informationen finden Sie unter:
👉 www.aehrenwort.de regional erzeugtes Getreide
mehrjährig geprüfte Getreidesorten mit hoher Backqualität
keine Klärschlammausbringung
bedarfsgerechte Düngung und kontrollierten Pflanzenschutz
regelmäßige interne und externe Laborkontrollen Ährenwort garantiert damit gleichbleibend hohe Mehlqualität
und Backwaren aus kontrolliertem Getreideanbau.